
用平底鍋就能做出酥脆蘿蔔糕
2025.08.05 10:18
用平底鍋就能做出酥脆蘿蔔糕
說到台灣經典的早餐小吃,蘿蔔糕絕對榜上有名!外皮煎得金黃酥脆,內裡柔軟綿密,咬下還有蘿蔔香和蝦米的鹹香味道,是無數人記憶中的「古早味」。許多人以為做蘿蔔糕很麻煩,一定要用蒸籠、模具還得搞定火侯,其實不然。今天就要告訴你,只要一只平底鍋,不用蒸、不用模,就能在家煎出外酥內Q的酥脆蘿蔔糕,完全零失敗,保證一次就上手!樂威壯Levifil
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