一碗熱湯的力量：味噌湯怎麼煮才不腥？

2025.08.06 09:39

kl196 조회 수:6

一碗熱湯的力量：味噌湯怎麼煮才不腥？

在許多日常日式餐桌上，一碗熱騰騰的味噌湯不僅是搭配主食的配角，更是溫暖身心的靈魂料理。特別是天冷時，喝上一口鹹香濃郁又帶點豆香的味噌湯，能瞬間驅散寒意。但你是否也曾在家嘗試自己煮，卻發現湯味「豆腥味」明顯，喝起來總差了點什麼？

其實，味噌湯不難煮，但若忽略幾個小細節，就容易出現「腥」、「濁」或「死鹹」等問題。今天就來跟你分享：味噌湯怎麼煮才不腥？如何煮出清澈又溫潤的黃金比例？

수정 삭제 목록

입력창 크기 자동조절

문서 첨부 제한 : 0Byte/ 2.00MB
파일 크기 제한 : 2.00MB (허용 확장자 : *.*)

글쓴이 비밀번호 홈페이지

첫 페이지 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 끝 페이지

쓰기

댓글 0