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手作豆花挑戰成功！懶人冷藏法超簡單

2025.08.07 10:54

kl196 조회 수:153

手作豆花挑戰成功！懶人冷藏法超簡單

說到台灣傳統甜品，豆花絕對是那碗令人難以抗拒的溫柔滋味。滑嫩的豆花搭配甜甜的糖水，無論是熱的還是冰的，都能療癒人心。但你知道嗎？其實在家自製豆花一點也不難，而且不用石膏粉、不用特別工具，只要掌握「冷藏凝固法」，懶人也能輕鬆挑戰成功！

今天就來分享一個超簡單的「冷藏豆花做法」，從豆漿挑選、凝固技巧、到糖水搭配，讓你在家就能吃到純手工的懷舊風味。

香港老中医 

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